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출처=KBS2
[스타데일리뉴스=서태양기자] 12월 18일 저녁 방영 예정인 KBS2 '2TV 생생정보' 2438회 <생생현장> 코너에서는 자연의 맛과 정신을 담은 사찰 음식의 세계를 소개한다.

방송에서는 서울 종로구에 위치한 사찰음식 전문점 ‘발우공양’과 ‘한국사찰음식문화체험관’을 찾아, 재료 하나하나에 정성과 철학이 깃든 사찰 음식의 진면목을 조명한다. 발우공양은 불교의 식사 정신을 바탕으로 한 자연 식재료 중심의 요리를 선보이며, 인공 조미료 없이도 재료 본연의 풍미를 이끌어내는 것으로 알려져 있다.

이어 소개되는 한국사찰음식문화체험관은 사찰 음식에 대한 교육과 체험을 제공하는 공간으로, 방문객들은 이곳에서 사찰 음식의 역사와 조리 철학을 직접 보고 느낄 수 있다. 단순한 식사가 아닌 수행의 일환으로 여겨지는 사찰 음식은 몸과 마음의 조화를 지향하며, 건강한 삶을 위한 음식으로 점차 주목받고 있다.

이번 ‘생생정보’는 바쁜 도심 속에서 자연을 마주할 수 있는 한 끼, 그리고 음식에 담긴 수행과 절제의 가치를 함께 소개하며, 사찰 음식이 가진 깊은 의미를 전할 예정이다.

출처 : 스타데일리뉴스(https://www.stardailynews.co.kr)