한국불교문화사업단에서는 사찰음식 전통과 고유한 조리법 등이 유지 전승되고 있는 사찰 중
교육, 특강, 국내외 홍보 등 다양한 프로그램을 전문적이고 지속 운영할 수 있는 사찰을
‘사찰음식 특화사찰’로 지정하여, 2011년 2개 사찰을 시작으로
2022년 현재 15개의 사찰을 운영하고 있습니다.